新潟市中央区「ピアBandai」にある「nid（鳥の巣という意味）」は焼き菓子と喫茶のお店。小さなコンテナのデリ＆レストラン「piatto giorni（ピアットジョルニ）」のセカンドラインとして誕生しました。（お店は隣同士）
新潟の地粉や農家さんの果物など地元にこだわった素材で、おいしくて楽しいお菓子を提供するほっと一息つける場所。
取材協力 : nid
制作 : bellecoure
DATA : nid
新潟県新潟市中央区万代島2-13 ピアBandai内
月・火曜定休、11:00〜17:00
Instagram : @nid_niigata
025 384 4956