| イベント |
今週末から、「新米 新潟コシヒカリ食べ比べ@べじ家」を開催いたします。
アグリノートのウォーターセル（株）さんとべじ家さんと一緒に開催いたします。
◎日時／10月27日（土）・28日（日）
11時〜21時
◎会場／和かふぇ べじ家
農家さんはそれぞれ、地域を代表するコシヒカリを一生懸命に作っている農家さんです。当日は定食や農家さんの新米 2kgと5kgの販売もいたします。
◎今回のイベントのポイントは
新潟コシヒカリは農家さんの育て方によって味が違うこと。
アグリノートというクラウド型の農業生産記録ツールで、お米の生育データがはっきりしている裏付けのあるお米を食べていただくことも、今回のイベントのポイントです。
◎新米 食べ比べ定食
新米食べ比べ定食 1,380円
メイン料理は、お好きなメイン料理を1点お選びください
A. ブロッコリーとチキンのガーリックソテー
B. サーモンのムニエルねぎ塩ソースがけ
C. 豚肉の自家製塩麹焼き
小鉢
・坊ちゃんかぼちゃのサラダ
味噌汁
・野菜具だくさん味噌汁
漬物
・べじ家づけ
サラダ
・彩りサラダ
デザート
・豆腐白玉
ドリンク
・坊ちゃんかぼちゃと野沢菜のスムージー
ご飯は、4軒の農家さんのお米が食べ比べしやすいように
おにぎりで提供いたします。
［関連情報］
